Komentarz dnia - codzienne informacje o sytuacji w sadach

Stacje meteorologiczne - dostęp do danych

Komunikaty - aktualna sytuacja agrotechniczna

11 sierpnia, 2020

Wykolorowanie jabłek

Raz jeszcze przypominamy, że  względu na panujące upały powinno się zawiesić wykonywanie wszystkich zabiegów środkami ochrony roślin i nawozami. Dotyczy to zwłaszcza zabiegów chlorkiem wapnia.

Na 6-8 tygodni przed zbiorem można rozważyć podjęcie decyzji o wykonaniu zabiegów wspierających wybarwienie jabłek. Sam proces kolorowania owoców jest dość złożony i wpływa na niego zarówno ogólna kondycja drzew (wiek sadu, zdrowotność, siła wzrostu, wielkość plonu…) czynniki atmosferyczne (temperatura, nasłonecznienie, opady…), czy działania agrotechniczne (nawożenie, cięcie, przerzedzanie…). Dlatego trudno jest oczekiwać, że w przypadku problemów z wybarwianiem, uda nam się w łatwy sposób rozwiązać ten problem. A jest to ważna kwestia gdyż zwyczajnie lepiej wybarwione owoce, uzyskują lepszą cenę. Niestety gdy zbiór się opóźnia, jabłka tracą istotnie na jakości. Spada ich jędrność, dużo gorzej się przechowują. Brak odpowiedniego koloru jabłek  i kłopoty z tym związane, to problem z jakim sadownicy borykają się od wielu lat. Dlatego tak bardzo popularne w naszym kraju są produkty (oparte głownie na fosforze), które mają poprawić kolor.

Niestety z prowadzonych u nas od kilku sezonów obserwacji wynika, że działanie  tego typu preparatów  jest dość ograniczone a w niektórych przypadkach takiego działania nie stwierdzaliśmy w ogóle. Jedynie stosowanie na 6-7 tygodni przed zbiorem niskich dawek etefonu, przynosiło wyraźne efekty.

Jak problem ten jest rozwiązywany w krajach zachodnich? Głownie poprzez wprowadzanie na rynek nowych, lepiej wybarwiających się  klonów. Bardzo dobrym przykładem jest tu odmiana Elstar, gdzie dzięki czerwonym mutantom, można było powrócić z tą odmianom na rynki. W naszym kraju praktycznie nie znajduje się czerwonych sportów. Szkoda. Warto pamiętać, że jest to zadanie głownie dla samych sadowników, którzy widząc wyróżniające się kolorem jabłek drzewo, bądź jego cześć, powinni zainteresować się tym faktem. 

Tymczasem z produktów, które najlepiej działają pozostaje nam jedynie etefon.

O czym pamiętać stosując etefon:

  • Zabieg przeznaczony jest tylko dla wybranych odmian. Głównie są to Jonagoldy, Ligol, Idared
  • Jeśli zabieg wykonamy na 6 tygodni przed zbiorem, nie będzie on wpływał na kondycje owoców. Nie osłabi ich zdolności przechowalniczych.
  • Gdy temp. w dniu zabiegu wynosi 18-22C, stosujemy 80ml/ha dla produkty 48% (Agrostym), na każdy metr wysokości drzewa
  • Gdy temp w dniu zabiegu wynosi 23-25C, stosujemy 70ml/ha dla produkty 48% (Agrostym), na każdy metr wysokości drzewa
  • Nie stosować gdy temperatura w ciągu dnia przekracza 26C
  • Nie stosować na Szampiona
  • Zabieg wykonujemy tylko na dzień

 

 

TAGS:

Pozostałe Komentarze dnia

Uszkodzenie gradowe

Uszkodzenie gradowe

W niektórych rejonach jabłka zostały uszkodzone przez grad. Owoce są  wyrośnięte i odsłonięte, a więc wyjątkowo narażone na uszkodzenia.  Dodatkowo owoce są tuż przed zbiorem, zawierają znaczne ilości wody a więc mogą być trudności by rany szybko wyschły i zaczęło się...

Dojrzałość zbiorcza jabłek 18.09.2020

Dojrzałość zbiorcza jabłek 18.09.2020

Poniżej tabela z aktualnym stanem dojrzałości najważniejszych odmian jabłoni. Należy zwrócić uwagę na znaczny przyspieszenie w dojrzewaniu. W najbliższych dniach należny liczyć się z koniecznością zbioru takich odmian jak Empire, Red Jonaprince, Szampion, Red...

Dojrzałość, zbiór, zwójkówki

Dojrzałość, zbiór, zwójkówki

  W zależności od wieku drzew i stanowiska, rozpoczynają się zbiory Gali. Tam gdzie owoce są mniej wyrównane, pod względem wielkości lub koloru,  powinno się zastosować zbiór dwuetapowy. W wielu krajach zbiór podzielony jest na trzy etapy. Pierwszy, sa to jabłka...

Terminy zbioru

Terminy zbioru

  Na podstawie prowadzonych analiz stopnia dojrzałości owoców można stwierdzić: powoli mija optymalny termin zbioru gruszek odmiany Konferencja   dojrzałość zbiorczą osiągnęła też już odmiana Lobo pod koniec tygodnia będzie można rozpoczynać zbiory jabłek odmiany...